Ministro de Comercio y Turismo, Roberto Sánchez apadrino evento
gastronómico.
INAUGURACION DEL VIII FESTIVAL DEL CHANCHO AL PALO 2021 EN HUARAL
El evento gastronómico más importante del norte chico en su octava
edición denominado VIII FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL CHANCHO AL PALO, que se
realiza en la provincia de Huaral, abrió sus puertas el 14 de octubre para
recibir a visitantes locales y foráneos hasta el día 17 de Octubre del presente
año en el Boulevard Gastronómico Cultural de Huaral en Retes.
Este festival gastronómico fue inaugurado por el Ministro de Comercio Exterior y Turismo,
Roberto Sánchez Palomino quien apadrino el evento que reúne a más de 60
expositores de la gastronomía de la provincia de Huaral y el norte chico. El
festival que durará hasta el día 17 de octubre, se realiza en el marco de las
celebraciones del “DÍA DEL CHANCHO AL PALO”, que se celebra cada tercer domingo
de octubre, fecha institucionalizada según las siguientes ordenanzas: Ordenanza
Municipal N° 014 aprobada por la Municipalidad Provincial de Huaral en el año
2013 y la Ordenanza Regional N° 010 del gobierno regional de Lima, aprobada el
año 2014.
La VIII edición del festival gastronómico, considerado el de mayor
importancia de la región Lima, es organizado por la Asociación de Hoteles,
Restaurantes y Afines de la provincia de Huaral (AHORA HUARAL), el cual, se
encuentra enmarcado como actividad que promueve la reactivación económica del
sector turismo en esta parte del país.
La presidente de Ahora Huaral, Rosa Elena Balcázar, nos dio a conocer
que el festival no sólo ayudará a mejorar la economía de los expositores, sino,
que servirá para generar un mayor dinamismo en la economía de los nuevos
emprendedores nacidos durante la pandemia y además, aseguró que el evento
contará con todos los protocolos de bioseguridad con el fin de garantizar la
salud de los visitantes. Del mismo modo, indicó que en el recinto del festival,
también se contará con un centro de vacunación y un tópico de salud
implementado por el Hospital de Huaral, en alianza estratégica con Ahora
Huaral.
Son cuatro días de exposición de la variada gastronomía huaralina,
también se cuenta con la promoción turística
de la provincia, a través, de los stands de PROMPERÚ, la Municipalidad
Provincial de Huaral y diversos centros turísticos de la zona, también se van a
realizar actividades culturales y artísticas. El ingreso al festival será
totalmente gratuito.
Visite Huaral, ¡HUARAL TE ESPERA!
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