MUNI DE SAYÁN CLAUSURA SIETE RESTAURANTES
En trabajo conjunto de la Gerencia de fiscalización de la Municipalidad Distrital de Sayán y el Ministerio de Salud, se clausuraron 7 establecimientos de comida; entre restaurantes, juguerías y cevicherías que funcionaban en pésimas condiciones en calles céntricas del distrito de Sayán.
La intervención realizada en forma sorpresiva, tenía como objetivo mejorar las condiciones de salubridad de los locales en claro resguardo a la salud de la población sayanera, además de conocer si estos establecimientos de expendio de comida, poseían licencia de funcionamiento, certificado de defensa civil y carnet sanitario.
Como resultado del inopinado operativo, los funcionarios lograron detectar utensilios de cocina en mal estado, platos y vajillas despostillados, falta de limpieza de las cocinas y servicios higiénicos, extintores vencidos e inadecuadas instalaciones eléctricas. Además, se conoció que muchos de estos locales no contaban con certificado de defensa civil. Durante la intervención se constató que en el Mercado central ningún restaurant cuenta con carnet sanitario por lo que se recomendó a los comensales tomar las precauciones del caso.
Los restaurant clausurados fueron: Restaurant Turístico "El Gordito", Rinconcito del Sabor, Restaurant Turístico "Alegre", Restaurant Turístico "Las Margaritas", Jugueria "Mayumi", Restaurant Jugueria "Leonela" y Cevicheria "Vite".
Durante la intervención partici-paron la Gobernadora de Sayán Norma Valdez Torres, la Técnica de Salud Ambiental del Minsa – Sayán, Rosa Agüedo Morales, la Jefe de la Unidad de Medio Ambiente y Servicio a la Ciudad Ing. Leslie Vásquez Salazar y funcionarios de la Muni de Sayán.
No hay comentarios:
Publicar un comentario